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公楽苑だより

お寿司マジック!?

2012.09.21

 

 普段お粥やキザミ食を召し上がっている入居者様でも、何故か、お寿司は召し上がれる方が多く、どこの病院や施設でも、嚥下機能とか、嚥下評価に関係なく食べられる方が多いのはお寿司マジックとしか言いようがありませんhappy02(高齢者向けのネタにしているということもありますが、それにしても??)また、お寿司も毎年人気ですが、特に今年は朝もぎのトウキビが甘く『美味しいhappy01shine』と好評でした。やはり、トウキビは朝もぎですネsign01来年も又、地元の朝もぎのトウキビを楽しみに待っていてくださいねhappy01              (管理栄養士 柴口)

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