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花ごよみだより

花ごよみ 秋の味覚祭✿

2016.10.17

朝晩の冷え込みが厳しくなり、だんだんと冬の訪れを感じさせるように
日々寒くなってきていますが・・・
北海道の短い秋は、食欲の秋がぴったりshine
そんなわけで、毎年恒例 maple秋の味覚祭maple を開催しました!

朝の天気はどんより曇り空・・・
時折雨もぽつぽつと降ってきましたが
中庭のあずまやがあれば大丈夫good

火を起こして、旬のさんまを炭火焼にしました~fishnote

Before.jpg

煙がかかっていますが、キラキラとした大きいさんまを並べますflair


After.jpg

ひっくり返すと、食欲をそそるなんとも言えない焼き目が・・・lovelyheart04

そして皿の上.jpg

大根おろしをかぼすを添えて、花ごよみのみなさまに
召し上がっていただきましたdelicious

旬のものを食べて、しっかり栄養をとり
冬もみなさんと元気に過ごしたいと思いますpunchnotes

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